ศึกษาถึงความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับอัคคีภัย สาเหตุและชนิดของการเกิดอัคคีภัย เทคนิคและวิธีที่ใช้ในการควบคุมป้องกันอัคคีภัย การเลือกใช้อุปกรณ์ในการควบคุมอัคคีภัย การคำนวณออกแบบระบบน้ำเพื่อควบคุมอัคคีภัย การควบคุมอัคคีภัยในสถานประกอบการประเภทต่างๆ การฝึกปฏิบัติการเขียนแผนฉุกเฉิน และการฝึกปฏิบัติการควบคุมป้องกันและระงับอัคคีภัย