ความสำคัญ หลักการ และแนวคิดพื้นฐานของการทำเกษตรอินทรีย์ การขยายพันธุ์พืชในระบบเกษตรอินทรีย์ การจัดการดิน น้ำ ปุ๋ยและธาตุอาหารพืช การควบคุมโรคและศัตรูพืช แนวปฏิบัติในการใช้มาตรฐานสำหรับการผลิต ยุทธศาสตร์การพัฒนาเกษตรอินทรีย์แห่งชาติ
- Course creator: รศ. ดร.พรรณลดา ติตตะบุตร
- Course creator: ผศ. ดร.จริยา รอดดี
- Course creator: ผศ. ดร.ณัฐธิญา เบือนสันเทียะ
- Course creator: อ. ดร.สุกัญญา เอี่ยมลออ
- Course creator: อ. ดร.วิศณีย์ โพธิ์หล้า