ความสำคัญ หลักการ และแนวคิดพื้นฐานของการทำเกษตรอินทรีย์ การขยายพันธุ์พืชในระบบเกษตรอินทรีย์ การจัดการดิน น้ำ ปุ๋ยและธาตุอาหารพืช การควบคุมโรคและศัตรูพืช แนวปฏิบัติในการใช้มาตรฐานสำหรับการผลิต ยุทธศาสตร์การพัฒนาเกษตรอินทรีย์แห่งชาติ
- Giáo viên biên soạn: รศ. ดร.พรรณลดา ติตตะบุตร
- Giáo viên biên soạn: ผศ. ดร.จริยา รอดดี
- Giáo viên biên soạn: ผศ. ดร.ณัฐธิญา เบือนสันเทียะ
- Giáo viên biên soạn: อ. ดร.สุกัญญา เอี่ยมลออ
- Giáo viên biên soạn: อ. ดร.วิศณีย์ โพธิ์หล้า