รายวิชาที่เรียนเกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีชีวภาพสมัยเก่าและสมัยใหม่ รวมทั้งหลักการ ความรู้พื้นฐาน การใช้ประโยชนของเทคโนโลยีชีวภาพในด้านต่าง ๆ รวมทั้งทราบถึงข้อบังคับและกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีชีวภาพในเบื้องต้น เพื่อนําไปพัฒนาและประยุกต์ใช้กับชีวิตประจําวันหรือการประกอบอาชีพได้ต่อไป
- ผู้สร้างคอร์ส: ผศ. ดร.พันธุ์วงค์ คุณธนะวัฒน์
- ผู้สร้างคอร์ส: รศ. ดร.เขมวิทย์ จันต๊ะมา
- ผู้สร้างคอร์ส: รศ. ดร.พรรณลดา ติตตะบุตร
- ผู้สร้างคอร์ส: อ.ดร.ภาคภูมิ บุญชื่น
- ผู้สร้างคอร์ส: รศ. ดร.อภิชาติ บุญทาวัน
- ผู้สร้างคอร์ส: รศ. ดร.รังสรรค์ พาลพ่าย
- ผู้สร้างคอร์ส: ศ. ภกญ. ดร.มณฑารพ ยมาภัย
- ผู้สร้างคอร์ส: รศ. ดร.มารินา เกตุทัต-คาร์นส์