หลักสูตรวิทยาศาสตรบััณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช เป็นหลักสูตรที่จัดการเรียนการสอนให้ผู้เรียนสามารถเลือกเรียนตามความถนัดโดยจัดการเรียนการสอนเป็นชุดวิชา (modular) จัดการเรียนการสอนโดยให้ผู้เรียนมีส่วนร่วมและมุ่งเน้นผลสัมฤทธิ์การเรียนรู้เป็นสำคัญ เพื่อผลิตนักเทคโนโลยีการผลิตพืชที่มีความรู้ความสามารถ เป็นนักปฏิบัติ มีความเป็นผู้ประกอบการ และสามารถแก้ปัญหาและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโดยใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่ี่เหมาะสม มีทักษะแห่งศตวรรษที่ 21 โดยเป็นพลเมืองของโลกที่มีคุณภาพเพื่อเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาประเทศอย่างยั่งยืน
- Course creator: อ. ดร.แหวนพลอย จินากูล
- Course creator: ผศ. ดร.ฐิติพร มะชิโกวา
- Course creator: ผศ. ดร.จริยา รอดดี
- Course creator: ศ. ดร.ปิยะดา อลิฌาณ์ ตันตสวัสดิ์
- Course creator: ผศ. ดร.กมลชนก อำนาจกิติกร
- Course creator: อ. ดร.สุกัญญา เอี่ยมลออ
- Course creator: อ. ดร.วิศณีย์ โพธิ์หล้า