รายละเอียดรายวิชา

ความต้องการพลังงานและสารอาหารในวัยต่าง ๆ ของชีวิต ตามการเปลี่ยนแปลงทั้งทางกายวิภาค และสรีรวิทยา การจัดอาหารให้เหมาะสมกับความต้องการในแต่ละวัย การป้องกันปัญหาทุพโภชนาการที่มักพบในวัยต่าง ๆ ของชีวิต