ความต้องการพลังงานและสารอาหารในวัยต่าง ๆ ของชีวิต ตามการเปลี่ยนแปลงทั้งทางกายวิภาค และสรีรวิทยา การจัดอาหารให้เหมาะสมกับความต้องการในแต่ละวัย การป้องกันปัญหาทุพโภชนาการที่มักพบในวัยต่าง ๆ ของชีวิต
- 강좌 생성자: มุงวงษา อ.อรวรรณ
- 강좌 생성자: สมานรส อ. ดร.อ้อยทิพย์