ศึกษาการทำงานของระบบต่างๆ ของร่างกาย เช่น ระบบประสาทและกล้ามเนื้อ ระบบหายใจ ระบบหัวใจและการไหลเวียนเลือด ระบบเมทาบอลิซึม ระบบต่อมไร้ท่อ เป็นต้น ที่เกิดขึ้นขณะออกกำลังกายและเล่นกีฬา การปรับตัวจากการฝึก รวมทั้งปัจจัยต่างๆ ที่มีผลต่อการตอบสนองของร่างกายระหว่างการออกกำลังกายและการเล่นกีฬา