Информация о курсе

ความสมดุลของมวลสารและพลังงานในกระบวนการแปรรูปผลิตผลเกษตร การวัดและควบคุมตัวแปรกระบวนการแปรรูป ไซโครเมตริก การแปรสภาพด้วยความร้อนและความเย็น เครื่องมือลดขนาด เครื่องมือผสม