ผลการค้นหา: 2875
332261 จักรกลการเกษตรสำหรับการผลิตพืช 3(2-3-4)
(Agricultural Machinery for Crop Production)
วิชาบังคับก่อน : โดยความเห็นชอบของสาขาวิชา
การใช้เครื่องจักรกลทดแทนแรงงาน ชนิดและหลักการทำงานของเครื่องยนต์ รถแทรกเตอร์ชนิดต่าง ๆ การใช้งานอุปกรณ์ต่อพ่วง การดูแลรักษาเครื่องมือต่างๆ ที่ต่อพ่วงกับรถแทรกเตอร์ เครื่องมือเขตกรรม เครื่องมือเก็บเกี่ยว ฯลฯ และผลกระทบของการใช้เครื่องมือเครื่องทุ่นแรงต่อระบบนิเวศน์
332261 Agricultural Machinery for Crop Production 3(2-3-4)
Prerequisite : Consent of the School
Agricultural machinery used for crop production, types of machinery and principle of their operations, types of tractor and their supplemental tools, agricultural machinery maintenance, Effect of agricultural machinery on ecology system
Plant Breeding is an undergrad course that requires the use of e-learning 2 system for distributing class materials and feedback
ความสำคัญ หลักการ และแนวคิดพื้นฐานของการทำเกษตรอินทรีย์ การขยายพันธุ์พืชในระบบเกษตรอินทรีย์ การจัดการดิน น้ำ ปุ๋ยและธาตุอาหารพืช การควบคุมโรคและศัตรูพืช แนวปฏิบัติในการใช้มาตรฐานสำหรับการผลิต ยุทธศาสตร์การพัฒนาเกษตรอินทรีย์แห่งชาติ
322410 และ 332410 เทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์ (Seed Technology) จำนวน 2(1-3-2) หน่วยกิต
วิชาบังคับก่อน : โดยความเห็นชอบของสาขาวิชา
ขอบข่ายของวิทยาการเมล็ดพันธุ์ ความหมายของเมล็ดพันธุ์ โครงสร้างและองค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดพันธุ์และความสำคัญ หลักการผลิตเมล็ดพันธุ์ การพัฒนาของเมล็ดพันธุ์และการสุกแก่ การงอกของเมล็ดพันธุ์และกระบวนการงอก การพักตัวของเมล็ดพันธุ์ ความแข็งแรงของเมล็ดพันธุ์ การเพิ่มคุณภาพเมล็ดพันธุ์ การประกันคุณภาพเมล็ดพันธุ์ การตรวจสอบคุณภาพเมล็ดพันธุ์ กฎหมายเมล็ดพันธุ์ และการศึกษาดูงานระบบการผลิตเมล็ดพันธุ์ของภาครัฐหรือภาคเอกชน
323457 เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวทางด้านการผลิตสัตว์ 3(3-0-6)
(Post-Harvest Technology in Animal Production)
วิชาบังคับก่อน : ไม่มี
บทนำ / โครงสร้างและองค์ประกอบของกล้ามเนื้อ การเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีของกล้ามเนื้อภายหลังการตายของสัตว์ คุณภาพและการเสื่อมคุณภาพของเนื้อสัตว์ การฆ่าชำแหละ การจัดการก่อนและหลังฆ่าสัตว์ สวัสดิภาพสัตว์และมาตรฐานโรงฆ่าสัตว์ ผลิตภัณฑ์อาหารจากเนื้อสัตว์และกระบวนการแปรรูปพื้นฐานสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ การขนส่งและเทคโนโลยีการบรรจุเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ การใช้ประโยชน์จากวัสดุเศษเหลือ และผลพลอยได้จากการแปรรูปเนื้อสัตว์ แนวโน้มทางการตลาด เทคโนโลยีและนวัตกรรมของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์
กระบวนการแยกน้ำออก และการเก็บรักษาอาหารที่ผ่านการแปรรูป
การศึกษาเกี่ยวกับหลักการฆ่าสัตว์เพื่ออาหารและคุณภาพของซาก วัตถุดิบเนื้อและส่วนผสมที่ไม่ใช่เนื้อและหน้าที่ต่างๆ ในการแปรรูป หลักการแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อชนิดต่างๆ ผลิตภัณฑ์เนื้อตัดแต่งและขึ้นรูป ภาชนะบรรจุและบรรจุภัณฑ์ การควบคุมและการประเมินคุณภาพเนื้อและผลิตภัณฑ์ คุณภาพโภชนาการของผลิตภัณฑ์เนื้อ การใช้ประโยชน์ผลพลอยได้จากสัตว์ และทัศนศึกษาโรงงานอุตสาหกรรมแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
ไมโครโปรเซสเซอร์และการประยุกต์
527453DIGITAL SIGNAL PROCESSING I